Same słodkości!

Kto nie wie jak to jest mieć niemowlaka w domu ten nie wie ile gimnastyki wymaga przygotowanie czegoś do jedzenia wymagającego dużo czasu. Dzisiaj przybywam z dwoma przepisami na słodkości, które oczywiście baardzo lubimy i chętnie wcinamy, ale pamiętamy przy tym o umiarze! :)

Pierwszy przepis to babeczki kawowo-kakaowe!

Składniki na około 12-15 babeczek:
200g mąki pszennej
2 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 łyeczki kakao
3 łyżeczki kawy ropuszcalnej lub zbożowej
3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1/2 szklanki cukru

Przygotowanie (banalnie proste!):

Wymieszaj wszystkie suche składniki.
Jajka, mleko, olej i cukier miksuj kilka minut.
Połącz suche składniki ze zmiksowaną masą i rozłóż ją po foremkach.
Piecz około 15 minut w 170 stopniach (do suchego patyczka).

Drugi przepis to cynamonowo-jabłkowe "bułeczki" z ciasta francuskiego. Równie smaczne i bardzo proste w wykonaniu;)

Składniki:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
0,5l jabłek do szarlotki (zostały mi kiedyś jak robiłam ciasto), jeśli nie masz, to po prostu obierz kilka jabłek(RENETA najlepsza), pokrój w kostkę i duś w garze aż się rozpadną. Można dodać trochę cukru, jednak ja nie dodawałam.
cynamon
rodzynki

Przygotowanie:

Pokrój ciasto w miarę równe kwadraty.
Nałóż na każdy kawałek trochę jabłek, posyp cynamonem i rodzynkami.
Poskładaj wszystkie rogi ciasta i sklej na środku.
Piecz w 200 stopniach przez 15 minut.

Niestety nie udało mi się zrobić upieczonych, bo mąż jak sie dorwał to nic nie zostało :)

Polecam przepisy jeśli macie mało czasu, a chce się coś słodkiego. Znam to uczucie doskonale, a przy dziecku nie mogę sobie pozwolić na długie przebywanie przy garach. Dlatego rach ciach i mamy słodką przekąskę!